Як приготувати домашню піцу з листкового тіста: рецепт буковинкам (ФОТО)

Варіантом швидкого і смачного перекусу є піца з готового листкового тіста. Така страва зекономить час багатьом господиням, адже не потрібно замішувати тісто, та й начинку можна обирати на будь-який смак, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше: Лайфхак, який допоможе зробити курку соковитою: знадобиться вершкове масло

Пропонуємо рецепт піци з листкового тіста, яка легко та швидко готується і смакуватиме усій родині.

Інгредієнти:

• Тісто листкове дріжджове 500 гр.
• Кетчуп 3-4 ст. л.
• Сир 300-350 гр.
• Ковбаса 100 гр.
• Оливки 7-10 шт.
• Черрі 4-5 шт.
• Олія оливкова 1 ст. л.

Як готувати:

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

1. Дістаємо тісто і розпаковуємо його. Ми залишаємо в умовах кімнатної температури на 30-60 хвилин, щоб розморозилося. При більш тривалому розморожуванні тісто буде легше розгортати.

2. Тепер готуємо начинку. Промиваємо помідори, обтираємо їх рушником і нарізаємо часточками або кружками. Натираємо сир на крупній тертці, оливки нарізаємо кружальцями, ковбасу – тонкими скибочками. Один пласт тіста кладемо на інший. Розкачуємо обидва пласта в одному напрямку.

3. Відрізаємо від рулону паперу для випічки шматок необхідного розміру. Застеляємо ним деко. Поверх паперу маємо тісто. Протикаємо його в декількох місцях виделкою.

4. Змащуємо тісто шаром кетчупу. Поверх соусу викладаємо начинку: скибочки ковбаси, оливок і томатів. За бажанням, можна доповнити начинку італійськими травами.

5. Густо посипаємо піцу сиром по всій поверхні. Сорт сиру краще вибирати м’який, щоб краще плавився і був більш ніжної структури.

6. Розігріваємо духовку до температури 180 градусів. Капаємо на піцу оливковою олією і ставимо в духовку на 20-25 хвилин.

Читайте також: Сирний омлет на сніданок: простий рецепт ситної та поживної страв