В цей день поминали двох святих — праведну старицю Маріамну і великомученика Феодора Тирона, пише 0372.ua.
Через своє прізвисько на Русі простий народ, вирішив, що Феодор – тиран, який вчасно одумався і почав захищати людей. Але йому молилися, щоб знайшлися загублені люди і вкрадені речі. Також в цей день проводили обряди на пошук краденого. А жінки вимовляли замовини ввечері проти кікімори. Також день відмінно підходив для ворожінь. Для цього дівчата виходили на вулицю і якщо спочатку бачили жінку, то ворожка в цьому році вийде заміж.
Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber
В честь провісниці весни – птиці вівсянки – в старовину господині пекли вівсяне печиво цього дня, їх називали овсяники.
Вівсяне печиво – класичний рецепт – готується з вівсяного та пшеничного борошна (по 400 г) з однією столовою ложкою крохмалю, склянки теплого молока і 2 ч. ложок соди, цукру (300 г) та вершкового масла (200 г).
Є ще вівсяне печиво – рецепт без масла і борошна – з вівсяних пластівців Екстра (2 склянки), двох курячих яєць, цукру (3 ч. л.) і з жменею родзинок. Ще додають за смаком ванілін і корицю. Втім, враховуючи початок Великого посту – обидва варіанти не підходять (через яйця, а в першому випадку – через молоко і масло).